Broccoli reloaded.
Ingrediente :
1 broccoli
350 grame brânză de vacă
200 grame iaurt sau smântână
3 ouă
5 linguri griş
10 - 12 roşii cherry
Sare, piper
Am pus o oală cu apă la fiert şi am fiert câteva minute bucheţelele de
broccoli, ca să se înmoaie puţin.
Intr-un castron am amestecat brânza de vacă cu iaurtul, grişul şi ouăle bătute.
Am adăugat bucheţelele de broccoli fiert, sare şi piper şi am amestecat până am
omogenizat compoziţia.
Intr-o oală unsă cu ulei am turnat jumătate din compoziţie, am pus
jumătate din roşii cherry iar deasupra am turnat restul de compoziţie. Am ornat
cu restul de roşii cherry şi am dat la cuptor pentru 30 – 40 minute. A ieşit o
budincă delicioasă.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu